Crumble di frutta estiva con crema inglese

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porzioni

Ingredients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 71 mg

Protein 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Fat 10 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tzatziki

10min

Granita di albicocche

10min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

No ratings

Polpettine dolci di semolino

40min

Banana Bread

1 h 50min

Porridge con mela, banana e datteri

10min

Hummus

9 h 20min

Pancakes dolci o salati

35min

Mini-amaretti

1 h 30min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Mousse al cioccolato vegana

30min