Devices & Accessories
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Total 10 h
16 porții
Ingredients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
163 mg
Protein
11.5 g
Calories
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fat
28 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
15.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Flan cu ciocolată, gătit la aburi
7 h
Sorbet rapid de fructe
10min
Baklava Cheesecake
3 h 30min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1 h 45min
Profiterol
2 h
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1 h 50min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 h 25min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 h
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30min
Înghețată de alune
10 h 20min
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
1 h
Desert rapid cu căpșune
5min