Search

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
No ratings
Prep. 30min
Total 10 h
16 porții
Sign up for free

Ingredients

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

No ratings

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

No ratings

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

No ratings

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Tort Geoda

Tort Geoda

No ratings

Sushi Temaki

Sushi Temaki

No ratings

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings