Skip to main content Search

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 rating
Prep. 30min
Total 10 h
16 porții
Sign up for free

Ingredients

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 h 30min

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Brunch franțuzesc

No ratings

Brunch est-european

No ratings

Supă de năsturel

No ratings

Dim sum „Shao mai”

5.0(2)

2 h

Sushi Temaki

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

2.0(1)

30min

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Posset cu portocală și ciocolată

5.0(1)

5 h 40min