Devices & Accessories
Înghețată cu caramel sărat
Prep. 25min
Total 14 h
8 porții
Ingredients
Caramel sărat
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
sare1 linguriță
-
oțet50 g
Înghețată
-
păstaie de vanilie½
-
lapte integral600 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
zahăr30 g
-
gălbenușuri6
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
7 g
Calories
2034 kJ /
486 kcal
Fat
33 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Gem de afine
45min
Gem de caise
20min
Gem de zmeură
40min
Gem de căpșune
1 h 5min
Gem de cireșe
45min
Gem de mere și kiwi
40min
Gem de fructe tradițional
55min
Gem de fructe de pădure
30min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 h
Cremă de alune de pădure
15min
Gem de smochine și caise
40min
Gem de prune și mere
40min