![Hříbkové ragú s houskovými noky Hříbkové ragú s houskovými noky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF87CD2D-4695-4348-A55D-4345008881EC/Derivates/B9116018-AFD9-441F-B30E-C1992CECF95C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 11.4 g
In Collections
Alternative recipes
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1h 15min
Pivní rizoto s houbami
45min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1h 30min
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
No ratings
Hovězí na pivu
1h 45min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Bavorské knedlíky s bazalkou
20min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h