Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 11.4 g
In Collections
Alternative recipes
Valašská kyselica
45min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Cuketové koláčky s nivou
3h 10 min
Velikonoční pusinková hnízda
3h 20 min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Rychlé burgrové bulky s kypřicím práškem do pečiva
30min
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Bramboráky se zelím a slaninou
20min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Houbový Stroganoff
30min
Houbové karbanátky
25min