Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel Parfait
Prep. 20min
Total 7 h
10 felii
Ingredients
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6 g
Calories
1801 kJ /
430 kcal
Fat
33 g
Fiber
0.6 g
Carbohydrates
28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Iaurt natural (Fermentat)
12 h 10min
Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”
8 h 25min
Pere gătite lent, în sirop de vin
No ratings
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
No ratings
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
No ratings
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Înghețată de nectarine și soc
No ratings
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 h 10min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2 h 30min
Struffoli (Italia)
No ratings
Sushi Temaki
No ratings
Tort Sacher
3 h 30min