Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45min

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10min

Sorbet de fructe congelate

5min

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Tort Simnel

4 h 20min

Brunch nemțesc

No ratings

Gnocchi tricolore

35min

Suc de mandarine și portocale

5min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 h