Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Înghețată de alune

10 h 20min

Înghețată de ciocolată

12 h

Budincă de griș

15min

Budincă-cremă de vanilie

15min

Budincă din griș

20min

Înghețată de vanilie

12 h

Macarons cu căpșune

2 h 30min

Profiterol

2 h

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Tiramisu

5 h 20min

Crumble cu piersici

2 h 35min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10min

Show all

Show all