Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Sushi Temaki

No ratings

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Jeleu de chilli și mere

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Zabaglione

15min

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Mojito

5min