Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

No ratings

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

No ratings

Tort Geoda

Tort Geoda

No ratings

Sushi Temaki

Sushi Temaki

No ratings

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Mocktail PaNOma

Mocktail PaNOma

No ratings

Blinîi

Blinîi

No ratings

Koftas de miel

Koftas de miel

No ratings

Blat cu migdale (fără gluten)

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Croissant

Croissant

5 h 20min

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45min