Chả Cá Thác Lác

3.0 2 rating

Prep. 40 h

Total 55 h

400 gam

Ingredients

tỏi
10 gam
hành khô
10 gam
quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt lát
½
cá thác lác, nạo sẵn để lạnh
300 gam
giò sống để lạnh (xem mẹo nhỏ)
100 gam
dầu ăn
4 ½ thìa canh
nước mắm
12 gam
bột nêm
1 - 2 gam
đường
3 - 5 gam
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
thì là tươi cắt nhỏ
10 gam
hành lá khoảng 2-3 nhánh hành lá, cắt nhỏ
10 gam
dầu ăn để chống dính
1 thìa canh
nước
500 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gam

Sodium 296.8 mg

Protein 20 g

Calories 1322.4 kJ / 316.1 kcal

Fat 25.7 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Mì Udon Kim Chi Hải Sản

No ratings

Tôm Rang Mắm Hành

25min

Cơm Nấm Cá Hồi

No ratings

Cá Hồi Nướng Phô Mai Giòn với Rau Củ và Sốt Kem Chanh

No ratings

Cá Hồi với Bông Cải Xanh và Sốt Mật Ong Mù Tạt

No ratings

Mì Ống Sốt Vẹm và Cà Chua Tỏi

No ratings

Vẹm Sốt Rượu Vang Trắng Kiểu Pháp

No ratings

Thịt Heo Hầm Hải Sản

No ratings

Bạch Tuộc Kiểu Lagareiro

No ratings

Cơm Hải Sản Kiểu Tây Ban Nha

No ratings

Cá Hồi Bọc Hạnh Nhân Nướng và Mì Măng Tây

No ratings

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

No ratings

Show all

Show all