Pernas de frango com molho barbecue e chili

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 20min

4 doses

Ingredients

pernas de frango c/ pele (8 unidades aprox.)
1000 g
sal
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
colorau
2 c. chá de
cebola
50 g
dentes de alho
3
malaguetas vermelhas cortadas ao meio, s/ sementes
1 - 2
pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
500 g
concentrado de tomate
20 g
molho barbecue
150 g
molho de soja
30 g
paprika fumada
2 c. chá de
raspa de lima
1 c. chá de
caldo de carne (ver dica)
2 c. chá de
2 cubos de caldo de carne
pimenta
½ c. chá de
feijão-encarnado cozido e escorrido
255 g
milho doce escorrido
140 g
crème-fraîche
100 g
batata cortada em palitos grossos
800 - 1000 g
azeite mais q.b. p/ fritar
3 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2472 mg

Protein 58.3 g

Calories 3874.5 kJ / 926 kcal

Fat 40.2 g

Fiber 12.8 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 84.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Gelado de morango vegan

5min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1 h

Sobremesa de manga com maracujá

10min

Empadão de rabo de boi

6 h 30min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30min

Pão ralado com alho e ervas aromáticas

5min

Lasanha de raviolis com carne picada

1 h 40min

Massa com frango e abóbora

45min

Banana bread sem farinha

1 h 20min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Sopa fria de cenoura e gengibre

55min

Risottata de frango e cogumelos

40min