Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

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Prep. 20min

Total 4 h 10min

6 portions

Ingredients

200 g de pois cassés, secs
eau froide
1 feuille de chou kale
2 carottes en morceaux
1 oignon en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de cumin en poudre
2 feuilles de laurier déshydratées
du poivre moulu
800 g de bouillon de volaille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 523.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 829.5 kJ / 198.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 10.3 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 29.2 g

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