Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

No ratings
Prep. 20min
Total 30min
4 khẩu phần

Ingredients

  • hành khô
    10 gam
  • mộc nhĩ ngâm nở, để ráo nước
    3 gam
  • hành lá cắt khúc (4-5 cm)
    5 gam
  • nấm hương khô cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo (không bắt buộc)
    10 gam
  • thịt heo xay
    150 gam
  • bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 gam
  • muối
    2 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • đường
    5 gam
  • trái khổ qua (mướp đắng), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt
    3
  • nước
    1000 gam
  • bột nêm rau củ
    6 gam
  • rau mùi tươi chỉ lấy lá, để trang trí

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Protein 7.9 g
Calories 556.3 kJ / 133 kcal
Fat 8.2 g
Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all