Analı Kızlı

4.8 20 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

3 porsiyon

Ingredients

çiğ köftelik ince esmer bulgur
200 g
su
1075 g
soğan dörde bölünmüş
160 g
tereyağı parçalara bölünmüş
30 g
dana kıyma (orta yağlı), 3-4 parçaya bölünmüş
100 g
biber salçası
45 g
domates salçası
50 g
tuz
3 ¼ tk
karabiber
1 tk
kimyon
½ tk
un ekstra 1,5 tk un
50 g
irmik
50 g
yumurta
1
zeytinyağı ekstra 2 tk zeytinyağı
60 g
toz tatlı kırmızı biber
1 tk
kuru nane
3 tk
limon suyu
25 g
et suyu (sıvı)
200 g
200 g su
haşlanmış nohut suyu süzülmüş
160 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 porsiyon

Sodium 8197.9 mg

Protein 78.1 g

Calories 11050.7 kJ / 2641.2 kcal

Fat 132.6 g

Fiber 43 g

Saturated fat 35.4 g

Carbohydrates 300.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIŞMAN TARİFLERİ 2025 15 Recipes
Turkiye

You might also like...

Cevizli Köfte

2 h 35 min

Buharda Volkanik Sufle

30 min

Trabzon Çikolatası

2 h 40 min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55 min

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1 h 35 min

Un Helvası

45 min

Anne Köftesi

1 h 10 min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5 min

Soğan Dolması

2 h 30 min

Limon Tatlısı

4 h 20 min

Çeşmi Nigar Çorbası

50 min

Sütlaç

7 h 5 min