Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Salsa verde

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

Cremă de păstrăv

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Chutney de mure și ceapă

Smalec (rillettes de porc)

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Salată Green Goddess

Sushi cu ton picant