Pastel de caramelo y brownie

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 40min

12 rebanada/loncha/rodaja

Ingredients

Bizcocho de chocolate

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
60 g manteca (con o sin sal) en trozos
250 g azúcar extrafino
8 huevo (de gallina)
170 g harina leudante
80 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
2 pellizco sal

Relleno de caramelo

100 g caramelo líquido
100 g manteca (con o sin sal) en trozos
1 cucharadita sal marina al gusto
680 g nata con mínimo 30% de grasa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Protein 9.4 g

Calories 2197.3 kJ / 525.2 kcal

Fat 37.3 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 43.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 h

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15min

Alfajorcitos de maicena

1 h 50min

Hojaldras

2 h 30min

Galletitas vidriera

1 h 30min

Pastafrola de membrillo

2 h

Chiffon de chocolate y buttercream

2 h 30min

Baklava cheesecake

10 h 30min

Cake pops

2 h

Red velvet cookies

2 h 45min

Postre Chajá

11 h 15min

Show all

Show all