Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

12 miếng

Ingredients

Bột nhào nước

bột mì
300 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
60 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
85 gam
nước
135 gam

Bột nhào dầu

bột mì
210 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
140 gam
trứng vịt muối cắt đôi
6
dầu mè nướng
2 thìa canh
nhân đậu đỏ
240 gam
bánh gạo Hàn Quốc (mochi)
180 gam
chà bông heo (ruốc heo)
240 gam

Đóng bánh

vừng trắng
80 gam
vừng đen
80 gam
quả trứng gà bị đánh
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 miếng

Sodium 107.2 mg

Protein 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Fat 24.9 g

Fiber 3 g

Saturated fat 12.3 g

Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tết Trung Thu 9 Recipes
International

You might also like...

Bơ Già Dừa Sữa

5min

Chè Bắp Ngô

50min

Bánh Táo Vụn với Hạt và Nho Khô Ngâm Rượu Rum Thuần Chay

No ratings

Tráng Miệng Dâu Siêu Nhanh

5min

Thạch dừa

No ratings

Bánh Quy Dừa

50min

Bánh Đậu Đỏ Hấp

No ratings

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1 h 30min

Chanh Sữa Đánh Bông

5min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1 h 45min

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

1 h 30min

Bánh Quy Phủ Dừa

1 h

Show all

Show all