Borůvkové šneky z kváskového těsta

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 3 h

15 kousků

Ingredients

Těsto

150 gramů mléka
5 gramů cukru
2 gramy čerstvého droždí
700 gramů hladké mouky
1 špetka soli
50 gramů másla změklého, na kousky
1 vejce
200 gramů kvásku (viz Tip)
200 gramů vody

Náplň

200 gramů čerstvého sýra
50 gramů másla změklého, na kousky
50 - 80 gramů cukru
8 gramů přírodního vanilkového extraktu
250 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Poleva a dokončení

125 gramů čerstvého sýra
60 gramů másla změklého, na kousky
20 gramů vanilkového cukru
1 čajová lžička citrónové šťávy
50 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 167.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1404 kJ / 335.6 kcal

Fat 17.2 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vůně čerstvě upečeného... 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 h 40min

Mrkvové muffiny s ořechovým crumblem

40min

Halloweenské minicupcaky

1 h 30min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1 h

Fazolové brownies

40min

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

8 h 30min

Muffiny s malinami a bílou čokoládou

45min

Velký novoroční preclík

1 h 30min

Brownies express

25min

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou

55min

Show all

Show all