Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 36.1 g
- Fat
- 16.9 g
- Fiber
- 0 g
Alternative recipes
Vitello tonnato
24h 45min
Gelato al pane
8h 30min
Maionese
10min
Panna cotta
6h 30min
Salsa della nonna
3h 30min
Charlotte di cioccolato e vaniglia
11h 20min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8h 20min
Colombine con gelato all'amaretto
10h 20min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1h 10min
Bavarese al mandarino
4h 45min
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11h 40 min