Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
TM5 TM6

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

3.9 (148 ratings)

Ingredients

  • 200 - 250 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz) (vermicelles de haricot mungo ou de riz)
  • eau chaude, pour le trempage
  • 70 g d'ail
  • 40 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel (optional)
  • ¼ c. à café de poivre blanc moulu
  • 35 g de sucre en poudre
  • 40 g de sauce de soja
  • 20 g d'alcool de riz
    or 20 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 200 - 250 g de crevettes crues, décortiquées et déveinées
  • 200 g de haricots verts plats frais
  • 50 g d'oignons nouveaux, coupés en dés (3 mm) ou frisés (voir "Conseil(s)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1832 kJ / 438 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
66 g
Fat
11 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151084