Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

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Prep. 20min
Total 2 h
8 raciones

Ingredients

Masa sablé
  • de harina de repostería
    150 g
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • de mantequilla fría (en trozos pequeños)
    75 g
  • de sal
    ½ pellizco
  • de azúcar glas
    35 g
  • yema de huevo
    1
  • de leche fría
    10 g
  • huevo batido (para pintar la masa)
    1
Relleno
  • de cerezas deshuesadas
    500 g
  • de azúcar
    60 g
  • de zumo de limón
    50 g
  • de maicena
    15 g
  • de mermelada de cerezas
    60 g

Nutrition per 1 ración

Calories 282 kcal / 1053 kJ
Protein 4.01 g
Fat 9.8 g
Carbohydrates 36.7 g
Fiber 1.55 g

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