Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Franzbrötchen
Prep. 40min
Total 2 h 20min
18 Stück
Ingredients
Teig
-
Milch220 g
-
Zucker70 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
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Zucker120 g
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Zimt1 ½ TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
212 kcal /
889 kJ
Protein
4 g
Fat
8 g
Carbohydrates
32 g
Fiber
1 g
