Souffles phô mai làm nhanh

Name: Souffles phô mai làm nhanh
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 50 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò); 60 gam bột mì; 150 gam Phô mai Gruyère; 4 quả trứng gà; 300 gam sữa bò; ½ thìa cà phê muối; 1 nhúm bột tiêu đen; 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo