Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Za'atar
- 5 g di timo secco
- 5 g di maggiorana secca (optional)
- 5 g di semi di coriandolo
- 5 g di origano secco
- 5 g di santoreggia secca
- 5 g di sommacco
- 5 g di semi di cumino
- 5 g di sale
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
Manakish
- 300 g di farina di forza
- 190 g di acqua
- ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
- ½ cucchiaino di zucchero
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di formaggio halloumi a fette
- 40 g di olive nere denocciolate
- 6 - 8 pomodorini a fette
- 2 - 3 pizzichi di fiocchi di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 819.1 kJ / 195.8 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 31.1 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 660.6 mg
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