Mandelkekse

Mandelkekse

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Prep. 35min
Total 2 h
100 Stück

Ingredients

  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ¼
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Eiweiß
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Mandeln ganz
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zimt
    ½ TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 35 kcal / 147 kJ
Protein 1 g
Fat 2 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 0.3 g

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