Escapade au Liban

Evadez-vous le temps d'un repas grâce à cette collection digitale: 11 recettes venues tout droit du Liban, hautes en couleurs et en saveurs.

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2 h

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min

Houmous

Houmous

3 h 30min

Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

2 h 15min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2 h 5min

Falafels

Falafels

24 h

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1 h 35min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4 h 40min

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1 h 5min