Compatible versions
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les keftas
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignons nouveaux
- 900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au poivron
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 400 g de tomates pelées au jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, émincées en fines rondelles
- 350 g de tomates, émincées en fines rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2400 kJ / 576 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 41.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pastilla au poulet
1h 10 min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Pain marocain
2h 45min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Veau aux olives
1h
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15 min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Biryani de poulet
55 min
Harira
7h
Crevettes à la chermoula
40 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min