从6月龄的“初体验”到2周岁的“餐桌探索”，婴幼儿的辅食承载着生命早期1000天的关键营养使命。本专辑参考中国居民膳食指南将辅食菜肴划分为3个阶段。7~9月龄，辅食质地从泥糊状逐步过渡到颗粒状，食材的选择注重膳食铁的强化；10~12月龄，特别引入了“手指食物”，鼓励婴幼儿尝试自主进食；13~24月龄则基本过渡到软食，让宝宝逐步融入家庭清淡饮食。分阶辅食的递进充分贴合宝宝消化系统、免疫系统的发育，以及感知觉和认知行为能力的发展。虽然辅食阶段的饮食基本无任何调味品，但食谱的设计充分考虑了色香味型，我们希望用天然食材的本味唤醒婴幼儿的味觉体验，借助辅食这一载体为宝宝建立最初的营养启蒙，也给新手爸妈可操作可执行的膳食指导。
