Abril - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em abril destacamos: espargos, favas, morangos, alcachofras, beldroegas, ervilhas, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Creme de alcachofras

Creme de alcachofras

45min

Vinagreta de morango

Vinagreta de morango

5min

Favas e ervilhas com presunto

Favas e ervilhas com presunto

40min

Corações de alcachofra com hortelã

Corações de alcachofra com hortelã

1 h 10min

Espargos em conserva

Espargos em conserva

1 h 30min

Lasanha de espargos

Lasanha de espargos

1 h 30min

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

1 h 30min

Guacamole picante de ervilhas

Guacamole picante de ervilhas

20min

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

20min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25min

Salada com molho verde

Salada com molho verde

10min

Guisado de favas e alcachofras

Guisado de favas e alcachofras

50min

Semifrio Eton Mess com molho de morango

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9 h

Calzones doces de chocolate e morango

Calzones doces de chocolate e morango

1 h 55min

Waffles com molho de morango

Waffles com molho de morango

40min