Garantiert gelungen!

Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis, Kräuterstelzen oder gefülltem Putenbraten.

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

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2 h 30min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

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16 h 40min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

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1 h

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

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2 h 30min

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

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13 h 40min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

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2 h

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

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45min

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

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14 h 30min

Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta

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15 h

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

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7 h 20min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

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2 h 45min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

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3 h

Gefülltes Brathenderl

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1 h 45min

Coq au vin

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3 h

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

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2 h 30min

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

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3 h 15min

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

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1 h

Rotes Curry mit Ente

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1 h 10min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

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2 h 20min

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

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1 h 30min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

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1 h 35min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

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1 h 25min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

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4 h

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

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1 h 20min

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

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1 h 10min

Gefüllter Putenbraten

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1 h 50min

Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

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2 h

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

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1 h 30min

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

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1 h

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

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1 h

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

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1 h 10min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

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1 h 50min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

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1 h 40min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

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1 h 5min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

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3 h

Schweinslungenbraten im Weckerl

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1 h 45min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

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1 h

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

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1 h

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

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45min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

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1 h

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

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8 h

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

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1 h 10min

Gegrillter Fisch und Gemüse

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1 h 15min

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

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50min

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

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5 h

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

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1 h 40min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

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1 h 15min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

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7 h 30min

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

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45min

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

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1 h 10min

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

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5 h

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

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2 h 45min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

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1 h

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

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1 h

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

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1 h 20min

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

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3 h 25min

Gefülltes Hendl mit Reis

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2 h

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

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24 h

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

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14 h 30min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

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6 h 30min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

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45min

Hähnchenbrust Metaxa

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1 h

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

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1 h 15min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

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35min

Roastbeef mit Senfkruste

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2 h 20min

Pulled Pork

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6 h 15min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

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4 h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

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1 h 20min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

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50min

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

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1 h

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

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4 h