Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
TM6 TM5

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

3.9 (856 ratings)

Ingredients

Ciasto i krem z kaszy manny

  • 650 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 90 g kaszy manny
  • 90 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 230 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 350 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g miodu, np. lipowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 czubata łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 200 g masy kajmakowej, podzielonej na kawałki

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g ziaren słonecznika
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
2118.1 kJ / 506.2 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
55.6 g
Fat
28.9 g
Saturated fat
16.6 g
Fiber
2.1 g
Sodium
118.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes