
Devices & Accessories
Hovězí na tamarindu s rýží
Prep. 15min
Total 1 h
6 porcí
Ingredients
-
lepkavé rýže např. na sushi, namočené aspoň 6 hodin předem300 gramů
-
vody1500 gramů
-
koriandrových semínek1 čajová lžička
-
kmínu1 čajová lžička
-
badyánu2 kusy
-
čerstvé citrónové trávy na kousky (1 cm)50 gramů
-
šalotky napůl70 gramů
-
stroužky česneku2
-
galangalu (thajského zázvoru), čerstvého jemně natrouhaného15 gramů
-
chilli paprička, čerstvá červená, bez jadérek1
-
arašídového oleje20 gramů
-
mleté skořice¼ čajové lžičky
-
tamarindové dužiny na kousky (3 cm)70 gramů
-
palmového cukru30 gramů
-
kokosového mléka400 gramů
-
kuřecí dochucovací pasty domácí1 vrchovatá čajová lžička
-
soli½ čajové lžičky
-
hovězího masa na proužky (1 x 2 cm)600 gramů
-
sladké baby kukuřice, sterilované malé, na čtvrtky100 gramů
-
červené papriky na kostičky (1 cm)100 gramů
-
řapíkatého celeru na kousky (1 cm)50 gramů
-
kešu ořechů50 gramů
-
koriandru, čerstvého10 lístků
Nutrition per 1 porce
Calories
566 kcal /
2363 kJ
Protein
28 g
Fat
23 g
Carbohydrates
59 g
Fiber
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Asie
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
No ratings
Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní
No ratings
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
No ratings
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min
Žampiony v octu
No ratings
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Jarní závitky
30min
Polévka ze zrajícího sýru
25min
Pekingské kuře
50min