Compatible versions
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2730 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1h 40min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min
Avokádo plněné tuňákem
10 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Krůtí závitky
1h 45min
Moučník z ovesných vloček, datlí a pražených arašídů
1h 20min
White Delight (Bílé potěšení)
15 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Marocká kuřecí stehna
1h 40min