![Ogórki kiszone - na zupę ogórkową Ogórki kiszone - na zupę ogórkową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE1476D3-80B7-4CF0-9B0B-2F579954E969/Derivates/F0F469F0-9F87-4136-A41F-C3CE46D501C8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 206 kJ / 49 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 0.3 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Sałatka szwedzka
3h 40 min
Dżem śliwkowo-jabłkowy
40min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Bułka tarta
5 min
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)
122h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pikle
1h 20min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Sałatka z buraków
2h 10min
Sok z ciemnych winogron
40min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min