
Devices & Accessories
Hovězí mini tartar
Prep. 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredients
-
jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka40 gramů
-
čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu5 - 6 snítků
-
hovězí svíčkové 4 cm velké kosty250 gramů
-
žloutek1
-
černého pepře, mletého4 špetky
-
kečupu1 polévková lžíce
-
dijonské hořčice plus trochu navíc1 čajová lžička
-
tabasca8 - 10 kapek
-
worcesterové omáčky½ - 1 čajová lžička
-
citrónové šťávy½ - 1 čajová lžička
-
kaparů, nakládaných20 gramů
-
toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny10 plátků
-
sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky100 gramů
-
nakládané okurky na kolečka3
-
soli na posypání1 čajová lžička
Nutrition per 1 kus
Calories
76 kcal /
318 kJ
Protein
6 g
Fat
3.03 g
Carbohydrates
6.22 g
Fiber
0.38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Steaková omáčka
25min
Růžovo-zelené roládky
2 h 30min
Zeleninovo-sýrové fondue
30min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25min
Salát s kozím sýrem a kešu
25min
Tatarský biftek
5min
Hovězí Stroganoff
1 h
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
No ratings
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Thai Burger
30min
Polévka Tom Yum
15min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20min