Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 18 ratings

Prep. 10min

Total 10min

20 kusů

Ingredients

jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
40 gramů
čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
5 - 6 snítků
hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
250 gramů
žloutek
1
černého pepře, mletého
4 špetky
kečupu
1 polévková lžíce
dijonské hořčice plus trochu navíc
1 čajová lžička
tabasca
8 - 10 kapek
worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička
citrónové šťávy
½ - 1 čajová lžička
kaparů, nakládaných
20 gramů
toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
10 plátků
sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
100 gramů
nakládané okurky na kolečka
3
soli na posypání
1 čajová lžička

Nutrition per 1 kus

Calories 76 kcal / 318 kJ

Protein 6 g

Fat 3.03 g

Carbohydrates 6.22 g

Fiber 0.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tapas 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Steaková omáčka

Steaková omáčka

25min

Růžovo-zelené roládky

Růžovo-zelené roládky

2 h 30min

Zeleninovo-sýrové fondue

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25min

Salát s kozím sýrem a kešu

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

1 h

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

No ratings

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Thai Burger

Thai Burger

30min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20min