Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredients
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Protein
6 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
3.03 g
Fiber
0.38 g
Carbohydrates
6.22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tatarský biftek
5min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 h 40min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Pikantní sicilské špagety
30min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4 h 10min
Tatarák po francouzsku
1 h 10min
Steak s rukolovým salátem
35min
Špagety Carbonara
40min