Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 183 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Dip czosnkowy
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    3 gałązki
  • majonezu
    100 g
  • jogurtu naturalnego
    300 g
  • soli
    3 - 4 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    2 łyżki
  • miodu wielokwiatowego
    ½ łyżeczki
Moskole
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    600 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 ¼ łyżeczki
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
    100 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • olej rzepakowy do smażenia moskoli

Nutrition per 1 porcję

Calories 449 kcal / 1878.8 kJ
Protein 9.8 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 51.1 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 4.9 g
Sodium 1046.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...