Risoto de tamboril

Risoto de tamboril

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Prep. 5min

Total 50min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo parmesão
80 g

Caldo

água
1500 g
cebola cortada em quartos
150 g
salsa
10 g
talo de aipo cortado em pedaços
½
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tamboril cortado em pedaços
600 g
azeite
35 g

Risoto

bolbo de funcho
80 g
alho-francês
150 g
tomilho-limão
10 pés de
sal
1 c. chá de
azeite
35 g
vodka
80 g
arroz p/ risoto
350 g
manteiga
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 28 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 47 g

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