Jarní kuřátko v páře s quinou

Jarní kuřátko v páře s quinou

4.3 3 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
2 porce

Ingredients

Marináda
  • 30 gramů olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 2 čajové lžičky kmínu
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky pasty harissa
  • 1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané
  • 2 jarní kuřátka (cca 400 gramů každé)
Quinoa
  • 20 gramů plocholisté petrželky plus na ozdobu
  • 40 gramů sušených meruněk
  • 40 gramů sušených švestek vypeckovaných
  • 25 gramů piniových oříšků lehce opražených na sucho
  • 50 gramů rozinek
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů quinoy propláchnuté nebo předem namočené ve studené vodě

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porce

Protein 110 g
Calories 5977 kJ / 1429 kcal
Fat 77.4 g
Carbohydrates 73.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...