Těstovinový salát se sušenými rajčaty

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

4.7 16 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
8 porcí

Ingredients

  • 1500 gramů vody
  • 1 čajová lžička oleje
  • 2 čajové lžičky soli
  • 60 gramů piniových oříšků
  • 400 gramů těstovin farfalle
  • 1 cibule napůl
  • 100 gramů sušených rajčat v oleji okapaných, plus 40 gramů oleje z rajčat zvlášť
  • 240 gramů artyčoků srdíček, nakládaných, okapaných
  • 150 gramů bazalkového pesta
  • 40 gramů bílého balzamikového octa
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 250 gramů mozzarelly na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů rukoly

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Calories 509 kcal / 2123 kJ
Protein 18 g
Fat 24 g
Carbohydrates 53 g
Fiber 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...