蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲

4.8 21 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 25min
8 人份

Ingredients

  • 蒜頭
    10 克
  • 10 克
  • 切片
    10 克
  • 辣豆瓣醬
    30 克
  • 牛腩 川燙去血水,切塊
    600 克
  • 洋蔥 切塊
    200 克
  • 醬油
    50 克
  • 牛蕃茄 切塊
    700 克
  • 紅酒 (不甜)
    100 克
  • 麥芽啤酒 (約1瓶)
    330 克
  • 切蔥花
    10 克
  • 新鮮香菜 少許

Nutrition per 1 人份

Calories 184 kcal / 773 kJ
Protein 17.055 g
Fat 4.653 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 1.718 g

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