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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lebkuchenblätter-Torte
Prep. 1 h 30min
Total 28 h 30min
12 Stücke
Ingredients
Vanillepudding
-
Milch500 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Maisstärke50 g
-
Eier2
-
Vanilleschote nur das ausgekratze Vanillemark½
-
Salz1 Prise
Lebkuchenblätter
-
Honig flüssig100 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Vollrohrzucker200 g
-
Eier2
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Natron2 TL
-
Lebkuchengewürz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
Marmeladenfülle
-
Ribiselmarmelade200 g
-
Wasser nach Geschmack60 - 70 g
-
Rum nach Geschmack10 - 20 g
Buttercreme
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zucker, fein80 g
-
Rum1 EL
Fertigstellung der Torte
-
Schokoladenstreusel (siehe Tipp)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Protein
8 g
Calories
2340 kJ /
559 kcal
Fat
22 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
80 g
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