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Nuss-Körner-Brötchen
Prep. 20min
Total 4 h 40min
10 Stück
Ingredients
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Kürbiskerne50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Milch270 g
-
Salz1 ½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
11 g
Calories
1221 kJ /
292 kcal
Fat
9 g
Fiber
3.3 g
Carbohydrates
40 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2016
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