Bramborová bábovka s anglickou slaninou
TM5 TM6

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

4.6 (12 ratings)

Ingredients

  • máslo, na vymazání formy
  • strouhanka, na vysypání formy
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 1000 gramů brambor, oloupaných, na kousky
  • 70 gramů cibule, na čtvrtky
  • 15 gramů vepřového sádla
  • 200 gramů anglické slaniny, na kostičky (cca 0,5 cm)
  • 2 vejce
  • 100 gramů hladké mouky
  • 10 gramů bramborového škrobu
  • 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce zakysané smetany

Nutrition
per 1 porci
Calories
1192 kJ / 284 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
16 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes