Sernik z ciastkami Oreo®
TM5 TM6

Sernik z ciastkami Oreo®

4.5 (2.0K ratings)

Ingredients

Spód ciasta

  • 200 g ciastek Oreo®
  • 5 - 6 łyżek masła, miękkiego

Masa serowa

  • 800 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 270 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 6 białek
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 130 g ciastek Oreo®

Wierzch ciasta

  • 600 - 650 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 6 - 8 ciastek Oreo®, przekrojonych na pół, do dekoracji

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
2898 kJ / 692 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
47.8 g
Fat
43.6 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes