Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 porce

Ingredients

Závitky

4 filety tresky
1 čajová lžička soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 plátky uzeného lososa
1 polévková lžíce másla
400 gramů bílého vína, suchého
70 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů mrkve na kousky
1 bobkový list, sušený
3 černého pepře, celého

Česneková omáčka

60 gramů másla
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 polévková lžíce citrónové kůry
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.38 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 17.28 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Plněná vejce

30min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 h

Římské gratinované artyčoky

45min

Libanonské placky

3 h 20min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 h 10min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Rychlá zvěřinová paštika

1 h

Rebarborovo-jahodový nápoj

45min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 h