Krémová bramborová polévka s rukolou

Name: Krémová bramborová polévka s rukolou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 80 gramů žluté cibule; 1 stroužek česneku; 10 gramů oleje; 300 gramů brambor; 600 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu; 200 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného; 50 gramů crème fraîche; 50 gramů rukoly

4.8 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 25min

Serving size 6 porcí

Ingredients

80 gramů žluté cibule, napůl
1 stroužek česneku
10 gramů oleje
300 gramů brambor, vařených, na kousky
600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 kostka zeleninového bujónu
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
200 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného
50 gramů crème fraîche
50 gramů rukoly, na kousky (2 cm)

Nutrition: per 1 porci
Calories: 574 kJ / 137 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 14 g
Fat: 7 g
Fiber: 1.1 g