Devices & Accessories
Huevos rancheros
Prep. 20min
Total 30min
6 porciones
Ingredients
Salsa
-
1 diente de ajo
-
70 g de cebolla
-
15 g de aceite
-
300 g de jitomate cortado en cuartos
-
1 chile morita, sin semillas y asado3 chiles cascabel sin semillas y asados
-
1 chile de árbol seco sin rabo y asado
-
150 g de puré de tomate
-
1 cdita de sal fina
Huevos rancheros
-
12 tortillas de maíz
-
400 g de frijoles refritos negros (de bolsa o lata)
-
12 huevos
-
cilantro
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
18 g
Calories
1642 kJ /
391 kcal
Fat
16 g
Fiber
9 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Caldo tlalpeño
1 h 20min
Chicharrón en salsa verde
35min
Sopa de tortilla
25min
Aguachile de camarón
15min
Salsa verde cruda
5min
Chilaquiles rojos
25min
Salsa verde cruda
5min
Chilaquiles divorciados
1 h
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min
Sopa de tortilla
40min
Enfrijoladas
30min
Salsa roja de molcajete
10min