Aguachile de pepino y palmitos

Aguachile de pepino y palmitos

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Prep. 10min

Total 15min

10 piezas

Ingredients

Aguachile

de chile serrano sin rabo
20 g
de chile manzano sin semillas
25 g
de aceite de oliva
35 g
de jugo de limón, recién exprimido
20 g
de cilantro
35 g
de pepino pelado
90 g
de sal fina
1 ½ cditas

Tostadas

jícama grande, pelada y cortada en 10 rebanadas
1
limón verde
sal fina
pepino
1
de palmitos en rebanadas delgadas
400 g
aguacate en cuadritos

Nutrition per 1 pieza

Calories 78.1 kcal / 326.7 kJ

Protein 2 g

Fat 3.9 g

Carbohydrates 10.2 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 0.5 g

Sodium 525.3 mg

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