Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 150 g toucinho cortado em cubos
- 600 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g concentrado de tomate
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 500 g feijoca cozida escorrida
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 492 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Jardineira de carne
1h 5min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min
Feijoada de porco com feijão-preto
12h 50min
Feijoada
1h 10min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Favas guisadas
50min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Rancho
2h 45min
Favada
55min
Grão à alentejana
1h 15min
Pipis
1h