Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 150 g toucinho cortado em cubos
- 600 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g concentrado de tomate
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 500 g feijoca cozida escorrida
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 492 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Frango com cerveja
40min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Guisado de porco com grão
1h 45min
Feijoada de Borrego
1h 10min
Grão à alentejana
1h 15min
Feijoada
1h 10min
Jardineira de carne
1h 5min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Rancho
2h 45min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Pernas de frango guisadas com feijão
4h 35min