Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Losos s bramborovou kaší
55min