![Losos ve smetanové omáčce se žampiony Losos ve smetanové omáčce se žampiony](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1h 10min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Steak s rukolovým salátem
35min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min