Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
TM6 TM5

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

4.5 (80 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku, napůl
  • 75 gramů kostiček slaniny
  • 20 gramů oleje
  • 250 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtky
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 bobkový list, sušený
  • 100 gramů smetany
  • 50 gramů vína bílého, suchého
  • 150 gramů vody
  • 2 - 3 stonky petržele, čerstvé
  • 300 gramů špeclí
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
2386 kJ / 570 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
41 g
Fat
35 g
Saturated fat
10 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes