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Kaffeestollen

Kaffeestollen
4.6 47 ratings
Prep. 50min
Total 24 h
36 Scheiben
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Ingredients

  • Sultaninen
    200 g
  • Weinbrand
    70 g
  • Zitronat
    50 g
  • Orangeat
    50 g
  • Mandeln
    150 g
  • Kaffeebohnen
    2 EL
  • Amarettini
    100 g
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    180 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Wasser zum Bestreichen
  • Espresso, aufgebrüht heiß
    4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 9 g
Fiber 1.4 g
Carbohydrates 22 g

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Germany

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