Ananas-Maracuja-Konfitüre

Ananas-Maracuja-Konfitüre

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Prep. 15min

Total 30min

3 Schraubgläser

Ingredients

Ananas, frisch in Stücken (ca. 1 Ananas), Zimmertemperatur
900 g
Maracuja nur das Fruchtfleisch (ca. 4-6 Maracujas)
100 g
Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 861 kcal / 3603 kJ

Protein 2 g

Fat 2 g

Carbohydrates 213 g

Fiber 8.3 g

Saturated fat 0 g

Sodium 13 mg

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