Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.3 4 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fiber 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Drožďové knedlíčky

3.2(12)

30min

Jogurtový dip s brusinkami a kari

5.0(19)

20min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

4.7(23)

15min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

3.7(3)

1 h

Sladkokyselé kuře s rýží

3.5(71)

40min

Drobenkový koláč s džemem a brusinkami

4.7(21)

45min

Cuketové koláčky s nivou

4.3(75)

3 h 10min

Slaninové housky

4.6(29)

1 h 40min

Pečené ořechy na sladko

5.0(57)

1 h 5min

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

4.0(10)

10min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

4.6(55)

1 h 10min

Černobílý dort

4.8(61)

3 h 30min