Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h 40min

2 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Fat 43 g

Fiber 9.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 h 40min

Guláš z vepřové panenky

Guláš z vepřové panenky

40min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 h 10min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1 h 45min

Těstovinový salát s kuřetem

Těstovinový salát s kuřetem

1 h 15min

Dip z jablečného pyré a křenu

Dip z jablečného pyré a křenu

No ratings

Zajíčci s tvarohovou náplní

Zajíčci s tvarohovou náplní

2 h 15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min

Kapr na modro

Kapr na modro

55min

Hovězí kuličky se salsicciou

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25min

Domácí puding (na lžičku)

Domácí puding (na lžičku)

15min