Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

2 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Fat 43 g

Fiber 9.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové maso s houbami na víně

Vepřové maso s houbami na víně

1 h 50min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2 h 20min

Halloweenský dýňový koláč

Halloweenský dýňový koláč

2 h

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 h 40min

Dip z jablečného pyré a křenu

Dip z jablečného pyré a křenu

No ratings

Restovaný pórek (200 gramů)

Restovaný pórek (200 gramů)

20min

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 h 50min

Bramborovo-zvěřinový guláš

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1 h 45min