Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

2 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Fat 43 g

Fiber 9.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Černobílý dort

3 h 30min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1 h 30min

Drožďové knedlíčky

30min

Houbová směs na rychlou polévku

10min

Bramborové škubánky

1 h 10min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 h 40min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Cuketové koláčky s nivou

3 h 10min

Drobenkový koláč s džemem a brusinkami

45min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min